Tintade Toro is a Spanish grape variety grown in the region of Toro (Zamora). Its origins date back to Romans times around 2nd century b.C. After the plague of philoxere, in the 19th century, Spanish vineyards were re-converted. However, Tinta de Toro managed to survive this disease and today there are vines with more than 150 years. It is a strong

2017Bajoz Roble Tinta de Toro (Tempranillo) Spain > Castilla y León > Toro; Drink between: 2020 - 2022 (Add My Dates) Other Vintages (2) Add new vintage 2020; 2019; 6/28/2020 - dhtabor Likes this wine: 83 Points. Typical tempranillo. Ripe cherries, pronounced acidity. Lots of exciting flavours and aromas.

^{Variedad 100% Tinta de Toro. Elaboracion: Despalillado y maceración prefermentativa de 24h. A 10ºC. Fermentación alcohólica a una temperatura de entre 20 y 24ºC durante 7-10 días. Vino de lágrima es el obtenido por gravedad, sin ejercer presión sobre las uvas. Envejecimiento en barrica: 6 meses en barricas de roble francés y americano.} Trasuna vendimia manual seleccionada en el campo y en bodega, esas pequeñas bayas de maduración perfecta se elaboran mediante protocolos cuidadosamente diseñados para que se convierta en el mejor vino posible de ese año. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble. El resultado es pura "armonía". Contiene Sulfitos. Labodega de Pagos del Rey en Toro está situada a 6 km de la histórica ciudad de Toro en las instalaciones de lo que fue la antigua cooperativa Nuestra Señora de las Viñas creada en 1952. Unos años más tarde, cambió el nombre, pasándose a llamar Viña Bajoz en honor al río que fluye cercano a la localidad. jL2wabo. 497 45 387 343 460 131 72 190 321

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